移民新加坡才知新加坡人无辣不欢解读

移民新加坡才知新加坡人无辣不欢。新加坡人爱吃辣是出了名的，在新加坡，可以吃到来自世界各地的美食，中餐、印度餐、马来餐，但是总归离不开一个辣字。

　　新加坡华人的祖先主要来自于中国的福建、广东和海南等南方地区，菜式也主要是这些南方地区的菜式，比如海南鸡饭、肉骨茶、福建面、炒粿条等等。虽然新加坡是一个热带国家，但其实新加坡人是很喜欢吃辣的，热上加热，让人觉得不可思议，因为新加坡饮食也深受马来人的影响，所以新加坡的饮食也倾向于辛辣和使用咖喱。
　　然而，真实的新加坡生活却是，无论吃什么东西，新加坡人都会配上一碟泡椒来沾菜，沾菜的泡椒是将干辣椒泡在酱油里制成的。甚至有人在出差的时候都必须有泡椒下饭才能吃得下。当地人对此有两种说法，一种是说是因为受到马来人和印度人的饮食影响；另一种是说吃辣会更有利于健康，更容易燃烧脂肪，达到减轻体重的效果。
　　除了地道的新加坡中餐，现在随着越来越多的中国移民涌入，在新加坡几乎可以吃到中国各地的美食，不管是热辣辣的四川火锅、金元宝般的北方饺子，还是上海菜、东北菜等都一应俱全，但是可能需要您花时间到特定的餐馆才可以迟到，不像在中国，街头巷尾随便都可以找到一家。新加坡移民